Carta
LAS BURGERS
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La del Cau 11,90€
Pan rústico, burger de ternera, cebolla caramelizada, reducción de vermut y queso gouda.
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La Bbq 11,90€
Pan brioche, pulled pork jugoso bañado en salsa BBQ, smash de ternera y panceta a baja temperatura coronada con queso gouda ahumado.
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La Crispy al Curry 10,90€
Pan rústico, crujiente contramuslo de pollo empanado, queso gouda fundido, cremoso alioli al curry para un toque especiado, lechuga y tomate frescos.
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La Veggie 10,90€
Pan rústico, burger vegetariana casera de lentejas y copos de avena con cebolla caramelizada, reducción de vermut y queso gouda, (opción con queso vegano).
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La Bandarra 11,90€
Pan rústico, dos smash burgers jugosas con bacon crujiente, cheddar rojo y queso gouda, con salsa especial de la casa que aporta un carácter único y explosivo.
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Love Bacon 11,90€
Pan rústico, burger de ternera con abundante bacon crujiente, mermelada de bacon, pepinillos, huevo y cheddar rojo. Brutal.
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La París 12,50€
Pan rústico, burger de ternera con una elaboración elegante, acompañada de mayonesa trufada, rúcula fresca, foie y queso brie.
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La Clasic Smash 11,90€
Pan brioche, dos smash burgers, bacon, cheddar rojo y cebolla crujiente, con una mezcla de salsas clásicas que realzan su sabor auténtico.
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Gochujang 10,90€
Pan brioche, crujiente contramuslo de pollo empanado bañado en salsa coreana Gochujang con cebolla encurtida casera y crujientes de bacon.
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La Pancetona 11,90€
Pan brioche, burger de ternera, salsa radikal, cheddar rojo, cebolla caramelizada, panceta a baja temperatura, más salsa radikal y todo coronado con torreznos crujientes.
Para añadir a tu gusto
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Queso Gouda 0,90€
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Queso Cheddar 1,20€
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Bacon 1,50€
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Cebolla Caramelizada 0,90€
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Mayonesa Trufada 1,50€
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Lechuga 0,50€
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Tomate 0,50€
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Pepinillos 0,50€
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Huevo 1,20€
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Salsa Alioli 0,50€
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Salsa BBQ 0,60€
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Alioli Curry 0,50€
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Salsa Guacamole 1,20€
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Salsa Vermut 0,70€
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Salsa Queso Azul 1,20€
Para Picar
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Bravas 5.50€
Crujientes patatas doradas servidas con una salsa casera elaborada con vermut.
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Blavas 5.90€
Crujientes patatas bañadas en una suave y cremosa salsa de queso azul.
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Nachos Radikales 13,50€
Totopos, crema agria, guacamole, cheddar fundido, pulled pork y jalapeños.
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Tequeños 6.80€
Crujientes por fuera, suaves y con queso cremoso por dentro 6und.
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Croquetas Rustido 6.00€
Las de siempre, clásicas como las hacían nuestras abuelas 3und.
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Croquetas de Setas 6.00€
Aptas para vegetarianos o simplemente amantes de las setas 3und.
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Lágrimas de Pollo 6.90€
Jugosas tiras de pollo rebozadas en su punto justo con salsa bbq o picante.
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Alitas de Pollo 6.90€
Las clásicas salpimentadas o sumergidas en nuestra salsa picante coreana.
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Torrezno 4.90€
Crujiente y jugoso, preparado al estilo tradicional de Soria.
Entre panes con carácter
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Sant Josep 10,90€
Bocadillo que combina lomo Duroc con queso gouda derretido y un sofrito de cebolla y pimiento verde, Ofrece un balance perfecto entre tradición y modernidad.
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Bellvitge 11,90€
Bistec de ternera de primera calidad realzado con una sabrosa salsa de queso azul, cebolla caramelizada y toques crujientes de cebolla frita. Explosión a cada bocado.
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Radikal 10,90€
Pulled pork tierno y jugoso acompañado de una salsa de chile dulce y jalapeños, bacon y rematado con cheddar rojo, logrando un contraste ideal entre lo picante y lo ahumado.
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Super Frankfurt Radikal 7,90€
Frankfurt, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza de Dijon, cheddar fundido y bacon bites para un toque crujiente y ahumado.
El final casero perfecto
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Tarta de Zanahoria 4.90€
Esponjosa y aromática con un toque de canela y suavemente glaseada. Un equilibrio entre lo dulce y lo natural.
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Coulant de Chocolate 4.90€
Exquisito por fuera y con un corazón fundente que se deshace en la boca. Un auténtico deleite para los apasionados del chocolate.
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Tarta de Queso 4.90€
Cremosa y potente, con un toque de gorgonzola que equilibra a la perfección la intensidad y la dulzura. Un sueño hecho realidad para los amantes del queso.
Bebidas sin alcohol
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Agua 1,60€
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Coca Cola / Coca Cola Zero 2,50€
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Fanta / Nestea / Aquarius 2,20€
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Tónica / Bitter Kas / Agua c/gas 2,40€
Bebidas con alcohol
Vermut
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Vermut negro de la casa 2,40€
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Beermut (cerveza & vermut) 2,50€
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Vermut blanco de la casa 2,40€
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Vermut Bandarra 2,40€
Cervezas
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Caña de barril 1,80€
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Copa de barril 2,30€
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Alhambra verde / Epidor 3,00€
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Cerveza sin alcohol 2,30€
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Cerveza sin gluten 2,70€
Vinos Tintos
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Copa 3,30€
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Montsant (Botella) 16,50€
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Rivera del Duero
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Tierra Alta
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Rioja
Vinos Blancos
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Copa 3,30€
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Albariño (Botella) 16,50€
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Verdejo
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Ribero
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Tierra Alta Penedés
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Clara
Cavas
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Copa 3,30€
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Blanco (Botella) 16,50€
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Rosado
Licores
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Aperol / Gampari con Brut 6,50€
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Seagram's / Bombay / Pto Indias 7,00€
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Ron Brugal / JB 7,00€
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Orujo Blanco / De Hierbas 2,00€
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Chupito Con Hielo 4,00€